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东京陌头惊现兰州拉面,生意太火爆,打烊前4小时面就卖光了
2017-09-29 20:35  点击数:
东京街头惊现兰州拉面,生意太火爆,打烊前4小时面就卖光了


固然没去过兰州,但你一定吃过兰州拉面。


街头巷尾,一回首,就是一个个熟习的招牌……


被兰州的小搭档科普过,正宗的说法是牛肉面,叫正宗的不必定正宗,但每次途经如许的招牌,www.8395.com,还是很难忍住不去饱足一顿。


劲道的面条、有点厚实的牛肉片、再来一口热乎的汤,胃都要暖化了……


原来认为这个味道只合乎中国人的味蕾,不过看到日本东京街头的这家「牛肉面」,www.8395.com,我才认识到,原来兰州拉面早就预备占据世界了!


东京陌头惊现兰州拉面

这家拉面馆叫「马子禄牛肉面」 ,www.8395.com;,门面是清真作风,在东京街头分外夺目。


店内设计却增加了不少日式风格,一共有 40 多个座位。 


拉面区域是通明开放的,顾客点完餐后,拉面徒弟现场做,保障每一碗汤面新颖的口感。同时,拉面徒弟的手艺也吸引了不少顾客来围不雅,大师都想看看自己的面是怎样制造的。


光看表情就知道拉面有多好吃了,年夜家高调地表白着对兰州拉面的爱好……


在门外排队的主人说,「据说味道很梦境!」


喝拉面素来不留汤,看这梦境的脸色……


要晓得,拉面店停业第一天,来排队的主人就曾经声势赫赫了……


店内都坐满了,店里面还有一直来排队的主人。一个妻子婆也想来休会下,可是食材在打烊前 4 个小时就卖光了。


故乡的面汤味道

有的主人是在东京生涯的中国人,听见赶来。



有的主人就是爱吃啦!



在日本,拉面是很有代表性的一种民众美食:味噌拉面、盐味拉面、酱油拉面、豚骨拉面……


当初,可以在拉面清单上再多加一项了。


明天的创业竟是留学时的回想

有人猎奇,这家店是中国人开的吗?本来店长是一个日自己,他叫清野烈,在北京留过学,先生时代他总去吃兰州拉面,回到日本后,还是忘不了这个滋味,找了良久,也不找到一家做兰州拉面的。


仍是想吃怎样办,那就本人开吧。清野烈去兰州进修了 2 个多月,还带回来了专业的兰州徒弟来辅助,开店时期,他频仍奔走于东京和兰州不下 10 次,调料也都是从中国运来的,不外清野烈一点也不感到辛劳,所有都是为了「开店就要做最好吃的」。


顾客也能够在售卖机高低单,拉面 880 日元(约合国民币 54 元)一碗,还可以抉择面的品种,跟额定付钱加喷鼻菜牛肉。


是的,兰州拉面筹备统治世界了,你服不服?


图片起源:@未下世纪ジパング

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